Page 99 - ๗๐ พรรษา เจ้าหญิงแห่งปวงประชา
P. 99
ำ
ิ
่
้
็
�
การด็าเน่น่โครงการด็งกลาวสงผลให้เดก
ิ
ขาดสารอาหารลดลง ความิสาเร็จเชิงปรมิาณน ี �
ำ
กลาวไดวาประเที่ศึไที่ยสามิารถลดภาวการณ์
�
�
้
ึ
ขาดสารอาหาร ซึ้งหมิายถงโรคขาดโปรตนและ
ี
�
ึ
ั
พื่ลงงาน ที่เรยกว�า Protein Energy Malnutrition
ี
ี
�
ี
หรอเรยกยอ ๆ วา PEM หรอโรคขาดสารอาหาร
�
ื
ื
�
็
ุ
ุ
ิ
โดยรวมิในเดกอายแรกเกดถงอาย ๕ ขวบ ลดลง
ึ
้
้
้
ื
จากรอยละ ๔๙ เหลอรอยละ ๘ ไดภายในระยะเวลา
ุ
�
ั
�
็
่
�
ิ
ื
�
ี
็
ึ
�
์
ั
ั
อนรวดเรว ซึ้งถอวาเกอบจะไมิเปนปญหาที่างสาธารณสขอกตอไป จนกระที่งองคการยนเซึ้ฟ (UNICEF)
ื
�
ิ
�
้
�
้
์
ึ
์
ั
�
องคการอนามิยโลกยกยอง ผมิบอกไดเลยวาสวนหนงเกดจากโครงการตนแบบที่พื่ระองคที่รงสรางไว ้
้
ี
�
ื
และที่สาคญเหนอสงอนใด งานเหลานประสบความิสาเรจไดดวยเพื่ราะพื่ระองคที่รงเปนแรงบนดาลใจ
�
ื
ิ
�
ั
ี
ำ
ั
็
์
�
ี
้
้
�
�
็
ำ
ุ
ื
�
้
ี
้
ิ
็
ี
ั
้
้
ใหกบขาราชการหรอผ่ปฏิิบตงาน ที่รงจดประกายและที่รงเปนตนแบบที่ดงามิ”
ั
่
กุารดาเนนโครงกุารดงกุลาว จ้ะเสัดจ้ฯ ไปทรงเยยมชมโรงเรยนดวยพัระองคเอง พัรอมทงทรงจ้ดบนทกุ
ำ
ั
ึ
ี
�
ี
์
ั
้
�
ิ
้
็
ั
ความกุาวหนา ทรงศึกุษาเอกุสัาร รายงาน จ้นทรงพับปญิหาและอปสัรรคหลายประกุาร จ้งมพัระราชดาร ิ
ึ
ั
ี
้
ำ
ึ
ุ
้
ิ
่
่
็
ำ
่
ี
ดาเนินงานโครงกุารพััฒนาเพั�อช่วยเหลอเดกุ เยาวชน และประชาชนในถ่�นทุรกุันดารตั่อเน�องกุันอกุมากุมาย
หลายโครงกุาร
ิ
ั
ำ
ำ
�
ปจ้จ้บนมโรงเรยนในโครงกุารตัามพัระราชดารมากุกุวา ๘๐๐ โรงเรยนทดาเนนโครงกุารเกุษตัร
ี
่
ี
ิ
ั
ี
ุ
ี
ั
ี
่
่
�
้
่
เพัออาหารกุลางวันอย่างตัอเนอง มกุจ้กุรรมหลากุหลายและขอบเขตักุว้างขวาง ท�งดานกุารผู้ลิตั เชน
่
ิ
�
กุารปลกุพัชผู้กุและไมผู้ล กุารเลยงสัตัว กุารประมง กุารปรบปรงบารงดน กุารชลประทาน เปนตัน
ี
้
�
ุ
ั
ั
์
ู
ำ
็
ุ
่
้
ิ
ั
ู
�
ี
ดานกุารประกุอบอาหารด้วยผู้ลผู้ลตัทางกุารเกุษตัรทผู้ลตัขนในโรงเรยน และดานกุารแปรรปและถ่นอมอาหาร
ิ
�
้
ี
้
ึ
ิ
โดยใชผู้ลผู้ลตัทมในโรงเรยนหรอชมชน กุารเกุษตัรถ่อวาเปนรากุฐานทสัาคญิยงของสังคมไทย กุอใหเกุด
�
ิ
่
ิ
็
่
ั
ำ
่
ี
่
้
ุ
ิ
�
ี
ี
�
ี
้
ั
ความมันคงทางอาหารทังระดบบคคล ครอบครว ชมชน และประเทศึ
�
ุ
ั
�
ุ
ั
ั
ี
็
ั
ี
์
จ้ากุท�ทรงพัยายามแกุ้ไขปญิหานกุเรียนขาดอาหาร จ้นถ่ึงวันนงานิพฒนิาของพระองคได็กลายเปีนิ
�
้
ั
ื
รปีแบบของการพฒนิา เด็็กและเยาวชนิแบบองครวม นิันิคอเด็็กและเยาวชนิได็พฒนิาศกยภูาพของตนิเอง
�
ั
้
ั
ู
์
ั
ึ
ุ
ึ
ั
ึ
ิ
่
อยางสมด็ล ทงดานพัทธศึกุษา จ้รยศึกุษา หตัถ่ศึกุษา และพัลศึกุษา โดยกุารทางานตัองอาศึยศึาสัตัร ์
ั
้
้
ั
�
ำ
ิ
ุ
ึ
ู
ั
ี
�
ั
้
ั
หลากุหลายสัาขาบรณากุารกุนทงในดานอาหาร โภชนากุาร สัขภาพัอนามย กุารศึกุษา กุารงานอาชพั
ุ
ึ
ี
�
ั
้
ั
้
ุ
ั
�
ี
ิ
์
้
็
ี
ุ
ิ
้
กุารอนรกุษสังแวดลอมและวฒนธรรมทองถ่น กุลมบคคลเปาหมายจ้ากุเดมทมเพัยงเดกุวยเรยน ไดขยาย
�
ิ
ี
่
ุ
ั
ึ
้
์
�
็
ุ
็
ั
่
ั
้
ใหครอบคลมทังเดกุเลกุจ้นถ่งทารกุในครรภมารดา และเดกุวยรุนในระดบมธยมศึึกุษาดวย
็
ำ
�
ี
้
ำ
่
ี
ปกุารศึกุษา ๒๕๖๖ มสัถ่านศึกุษาทเขารวมกุารดาเนนงานพัฒนาเดกุและเยาวชน ตัามพัระราชดาร ิ
ึ
ึ
ี
ั
ิ
็
่
ำ
ั
ั
�
จ้านวนท�งสัน ๘๙๙ แหง ประกุอบด้วย รร.ตัชด. ในสังกุัดกุองบัญิชากุารตัำารวจ้ตัระเวนชายแดน จ้ำานวน
ิ
ี
�
�
ั
ี
่
ั
๒๒๒ แหง โรงเรยนและห้องเรยนสัาขา ในสังกุัดสัานกุงานคณะกุรรมกุารกุารศึกุษาขนพันฐาน จ้ำานวน
ึ
่
ั
ำ
ุ
่
๒๓๖ แหง ศึนย์กุารเรยนชมชนชาวไทยภเขา “แมฟัาหลวง” และศึนย์กุารเรยนชมชนชาวไทยมอแกุน
ู
ี
ู
้
ู
่
ุ
ี
ึ
ู
ั
อุทยานแห่งชาตัิหมเกุาะสัรินทร ในสัังกุัดสัานกุงานสั่งเสัริมกุารศึกุษานอกุระบบและกุารศึกุษาตัามอัธยาศึัย
ุ
์
ึ
ำ
่
ำ
จ้านวน ๒๘๒ แหง โรงเรยนเอกุชนสัอนศึาสันาอสัลาม สัถ่าบนปอเนาะ และโรงเรยนกุารกุศึลของวดในพัระพัทธศึาสันา
ุ
ั
ี
ี
ิ
ุ
่
ั
ในสังกุดสัานกุงานคณะกุรรมกุารสั่งเสัรมกุารศึกุษาเอกุชน จ้านวน ๒๐ แหง โรงเรยนพัระปรยตัธรรม
ี
่
ิ
ั
ั
ำ
ิ
ำ
ั
ั
ิ
ึ
95