Page 23 - ๗๐ พรรษา เจ้าหญิงแห่งปวงประชา
P. 23
�
ำ
ั
พัระองคมพัระราชดารสัเปดกุารสััมมนาดงกุลาว เมอวนที ๓๐ กุรกุฎาคม ๒๕๔๗ ความตัอนหนึงวา
์
ี
ิ
ั
่
ั
�
่
�
่
“...อาหารและโภชนาการมีความสำาคัญต่อมนุษย์ตลอดิวงจรชีวิต การถ่่ายท้อดิ
้
องค์ความร ประสบการณ์ และความเชี�ยวชาญดิ้านอาหารและโภชนาการแก่สถ่านศึกษา
้
ิ
ให้สามารถ่นำาไปปฏิิบัติไดิ้อย่างมีประสท้ธิิภาพ่ จะช่วยเสริมสร้างเดิ็กให้มีศักยภาพ่
ำ
้
เต็มตามความคาดิหมายของการประชุม ท้สาคัญคอความร่วมมอร่วมใจของทุ้กฝั่่าย
้
�
ี
โดิยมีโรงเรียนและนักเรียนเป็นเป้าหมายหลัก แล้วขยายองค์ความร้ต่อไปยังบุคคล
้
ิ
้
ี
ในครอบครัวและชุมชน การแก้ไขหรอปองกันปัญหาท้�เกดิจากพ่ฤติกรรมการบริโภค
้
ำ
ไม่เหมาะสม ไม่อาจสาเร็จไดิ้หากชุมชนไม่เข้าใจปัญหา ไม่ตระหนักในความสาคัญ
ำ
ำ
ำ
้
และความจาเป็นท้ี�จะต้องมีการระดิมพ่ลัง เพ่่อผลักดิันใหมีการดิาเนินงานในเชิงรุก
ั
ั
ี
ี
้
ข้าพ่เจ้ายินดิท้�ไดิท้ราบว่าจะมีการจดิต�งโครงการดิ้านอาหารและโภชนาการ
เพ่่อปรับปรุงและส่งเสริมภาวะโภชนาการของเดิ็ก โดิยมีสถ่าบันการศึกษาต่าง ๆ องค์กร
ของภาครัฐและเอกชน ตลอดิจนวุฒิอาสาธินาคารสมองร่วมสนับสนุนการดิำาเนินงาน
ี
ิ
้
ิ
เพ่่อให้เกดิเครอข่ายภาคปฏิิบัตท้�สามารถ่ขยายผลให้กว้างขวาง ข้าพ่เจ้าหวังว่า
การประชุมคร�งน�จะมส่วนช่วยสร้างความเข้าใจแก่ภาคีท้�เก�ยวข้อง ท้าให้การดิำาเนินงาน
ำ
ี
ี
ี
ี
ั
เชิงบ้รณาการบรรลุเป้าหมายอย่างแท้้จริง...”
19
